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中國保健酒的鼻祖——羊羔酒

市場信息網   2019-04-25 11:52:37   來源:    作者:尤偉 孫曉燕   評論:0

  2019年4月23日,孝義市羊羔酒廠迎來第二季度以來的又一批游客,羊羔酒廠作為當地的非物質文化遺產,歷史悠久,創造了中華歷史上多個第一,而享譽四海。  

       中華養生第一酒——羊羔酒

    千年孝義,文化綿長。在長期的生產生活實踐中,孝義人民孕育了絢麗多彩的非物質文化遺產——羊羔酒。

  在中國的古代名酒中,羊羔酒,是現存唯一留有皇帝(清雍正皇帝)御批真跡的貢酒。而且,它名副其實是由羊羔肉釀造的。所以,羊羔酒開創了用肉入酒,滋補身體的先河,由此被譽為中國保健酒的鼻祖。

      中華養生第一酒——羊羔酒

      “彼粗人也,安有此景,但能銷金暖帳下,淺斟低唱,飲羊羔美酒耳。”一詞由此而來,相信大家都對此都不陌生。羊羔美酒是中國酒類中第一也是唯一的成語,同時它也是中華上下五千年酒文化中沒有改變名字的文化名酒。

  在我國四大名著中,就有關于羊羔酒的記載:“我雖比他尊貴,但綾錦紗羅,也不過裹了我這枯株朽木;羊羔美酒,也不過填了我這糞窟泥溝”。作為中國最早的古代名酒,羊羔酒,可以說是歷代君王最喜歡的酒水,也是文人騷客最喜歡的酒水。據史料記載,羊羔酒常用以祝賀。唐朝時期,楊貴妃就曾經借羊羔酒的酒勁,在眾大臣面前跳起了舞。因此貴妃醉酒的佳話也與“羊羔酒”脫不了干系!

  中國,是一個有著五千年文明歷史的古國,中華孝文化的實質是感恩文化。孝的思想是從“羊羔跪乳、烏鴉反哺”中得到啟示的,源于我國父系社會出現以后的一種文化產物。我國是文明大國,禮儀之邦。而白酒,則是中華禮儀的重要組成部分,是中華禮儀傳播的催化劑和粘合劑。羊羔酒作為中國孝文化的啟迪與標識,它與中國孝文化相生相息,潮起潮落。因此羊羔酒被稱為中國第一款孝酒。

       在國內享譽盛名,在國外亦是不俗。羊羔酒,作為中國歷史上最早開始對外出口的酒,在元代就開始銷往國外,大英博物館就有羊羔酒酒壺藏品。

中華養生第一酒——羊羔酒

  酒,是陳的香,人,是有故事的好。在孝義羊羔酒廠,我有酒,你有故事嗎?

中華養生第一酒——羊羔酒


責任編輯:scxxb尤偉

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